お食事のみ参加もオッケー!世界遺産の人気オリーブオイルツアー
南イタリア含む地中海地域のおいしくヘルシーな食事は世界遺産、ということをご存知ですか?
和食や韓国のキムチにさきがけ、2010年に世界遺産登録されています。
地中海式食生活に特徴的な必須食材の1つが、オリーブ油。
オリーブ大国イタリアの中でもプーリア州は何と、その約半分ものオリーブ油を生み出している、グルメ垂涎の地です!
あなたもオイルの概念が変わるほどおいしくヘルシーな、世界遺産のオイルを楽しむ海外旅行を体験できますよ。
旅行会社プーリアインカミングは、有名産地プーリアでも人気の生産者のご協力を得て、オリーブ収穫体験と搾油所見学&テイスティングツアーをご案内しています。
時間がない!でも極上オイルと食材を使った家庭料理を楽しみたい!という場合、お食事のみのご予約も承っています。
全行程、オリーブ農家さん直々のガイドとイタリア語通訳付。まず畑見学です。オリーブはもちろん果樹、自然、伝統文化等、プーリアの魅力をたくさん教えてくれますよ。
今も昔ながらの石臼で作る、歴史ある搾油所へご案内しています。プーリアでは、オイル=エキストラバージンオリーブオイル。最高級オイルを日常使いする食文化です。
瑞々しいキレイな若草色、まさにオリーブ果汁100%のジュースです!
テースティング後、ご希望の場合、直売価格でお買い物もできます。お土産にもおすすめ♪
こんなに高品質なのにこんなに低価格、と日本のかたはもちろんイタリア他州の観光客にも驚かれるほどコスパ抜群!
その後は収穫体験。熟した実はおもしろいようにポロポロ取れて楽しいです! 集中して黙々と収穫されるかた多し^^
その後の奥様手作り家庭料理ランチがまたステキ! レストランでは決して食べられません。旬によって変わりますがある日のコースをご紹介。まず薪窯で焼くフォカッチャです。
そして様々な前菜が次から次に登場するのがプーリアの伝統的食文化。続くこの日のプリモは郷土料理、ソラマメのピュレと色々野菜の付け合わせ&メインは炭火焼肉でした。
〆は果物。食後酒とお菓子も手作りです。食材全て家庭菜園や地元産。正真正銘フードマイルゼロな点も特徴的です。オイルはもちろんワインやチーズ、ハムまで自家製!
「プーリアってほんとに豊かな所ですね!」
「ここまでたっぷり手の込んだフルコース、絶対レストランでは味わえません」
「スローフード・スローライフを初めて実感できました」
等いつも喜びのお声をいただきます。お食事中もガイドが同席。ご質問等も交えつつ楽しくお話しながら召し上がれ♪
オリーブ収穫体験と搾油所見学&試飲ツアー~ランチ又はディナー付
1.開催場所
プーリア州マルティーナ・フランカ(世界遺産アルベロベッロの2駅隣)
2.所要時間(ご希望に応じて調整可能)
約4時間、お食事のみの場合は約2時間
3.料金(2名様でご利用の場合。含.オーナーのご案内、イタリア語通訳、見学&試飲、収穫体験、お食事、往復送迎)
※1名様~団体様までご人数に合わせてお見積りします
※収穫時期は通常11~12月です。該当しない時期は収穫体験は含まれませんが、畑見学は可能です。
※所要時間、料金はマルティーナ・フランカ発着の場合です
※2020年1月改定。日本円の料金は現在の為替レート、1ユーロ:120円、で算出しています。目安になさって下さい。
お1人様当たり165ユーロ=19800円
お食事のみの場合、110ユーロ=13200円(送迎、通訳付)
あなたもオイルの概念が変わるほどおいしくヘルシーな、世界遺産のオイルを楽しむ海外旅行を体験できますよ!